El Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone anunciaron la adquisición del 100% de Mastellone Hermanos a través de Bagley Argentina. La operación consolida el control de La Serenísima y da lugar a un nuevo joint venture lácteo que integrará producción, logística y comercialización en el mercado argentino.
Arcor y Danone toman el control total de Mastellone y La Serenísima
El Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone anunciaron la concreción de un acuerdo estratégico para adquirir la mayoría accionaria de Mastellone Hermanos S.A., empresa dueña de la marca La Serenísima. La operación se realizó a través de Bagley Argentina S.A., sociedad mediante la cual ambos grupos económicos tomaron el control del 51,32% del capital social que permanecía en manos de la familia fundadora y del fondo Dallpoint Investments LLC.
Con este movimiento, Arcor y Danone consolidan el control del 100% de Mastellone, cerrando un proceso de expansión que se inició hace más de una década y que redefine el mapa del negocio lácteo en Argentina.
Según el hecho relevante informado a la Comisión Nacional de Valores (CNV), la transferencia de acciones de las Clases A, B, C y D se ejecutó en cumplimiento de la opción de compra y venta establecida el 3 de diciembre de 2015.
Un nuevo joint venture para el negocio lácteo
El cierre definitivo de la operación quedará sujeto a las aprobaciones regulatorias correspondientes en distintas jurisdicciones y a las ratificaciones societarias de rigor.
Una vez completados estos pasos, se formalizará la creación de un nuevo joint venture que integrará bajo una misma estructura operativa los activos de Danone Argentina, Mastellone Hermanos y la red de distribución de Logística La Serenísima.
El objetivo es unificar la cadena de valor del negocio lácteo, desde la producción de materia prima hasta la llegada de los productos a los puntos de venta, fortaleciendo la eficiencia operativa y la capacidad de expansión en el mercado regional.
Qué dijeron Danone y Arcor sobre la operación
El CEO global de Danone, Antoine de Saint-Affrique, destacó la importancia estratégica de la alianza.
“Con esta operación estamos muy satisfechos de llevar nuestra alianza de largo plazo con el Grupo Arcor al siguiente nivel. Refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y con América Latina”, señaló.
El ejecutivo remarcó que la combinación de capacidades permitirá generar una plataforma de crecimiento, innovación y eficiencia, con el objetivo de acercar productos lácteos saludables y de calidad a más consumidores.
Por su parte, el presidente de Grupo Arcor, Alfredo Pagani, sostuvo que el acuerdo permitirá potenciar la capacidad comercial y productiva de ambas compañías.
“Este joint venture lácteo con Danone permitirá apalancar las operaciones, los procesos y las mejores prácticas de ambas empresas y acelerar el crecimiento con una estrategia unificada”, afirmó.
Once plantas productivas y un portafolio completo
La nueva entidad operará un entramado industrial compuesto por once plantas productivas distribuidas en la región.
En estos establecimientos se elaborará el portafolio completo de La Serenísima, que incluye:
- leche fluida
- leche en polvo
- dulce de leche
- quesos
- manteca
- crema
- yogures
- postres
La integración busca resolver la división operativa existente hasta el momento, en la que Mastellone se enfocaba en productos básicos y Danone gestionaba categorías de mayor valor agregado como yogures y postres.
Con el nuevo esquema, toda la cadena de valor quedará bajo una gestión unificada.
Un negocio millonario en el mercado de alimentos
La operación fortalece el modelo de alianzas internacionales del Grupo Arcor, que en 2025 registró ventas netas por 3.400 millones de dólares y cuenta con 49 plantas industriales.
Danone, por su parte, reportó ingresos globales por 27.300 millones de euros y opera en más de 120 mercados, consolidándose como uno de los principales actores del negocio alimentario a nivel mundial.
La integración de Mastellone y La Serenísima se convierte así en uno de los movimientos más relevantes del sector de alimentos en Argentina en los últimos años.
Una negociación marcada por tensiones
El proceso de adquisición total de Mastellone estuvo atravesado por una larga negociación que incluyó disputas legales y financieras.
El antecedente se remonta a 2009, cuando Danone comenzó a explorar la posibilidad de avanzar sobre la empresa láctea, que atravesaba una situación financiera compleja con deudas superiores a los 230 millones de dólares.
El paso decisivo llegó en 2015, cuando se firmó el contrato que otorgó a Arcor y Danone la opción de compra del 100% de la compañía en etapas.
En 2025, la familia Mastellone y el fondo Dallpoint impugnaron el precio ofrecido por las acciones ante la CNV, lo que generó un fuerte conflicto por la valuación de la empresa.
Fuentes del mercado señalaron que los vendedores aspiraban a unos 250 millones de dólares, mientras que la oferta inicial rondaba los 40 millones, lo que abrió la posibilidad de un arbitraje internacional bajo jurisdicción española.
Finalmente, las partes alcanzaron un acuerdo que permitió cerrar la operación.
Impacto en el mercado lácteo argentino
La consolidación del control de Mastellone por parte de Arcor y Danone implica una fuerte concentración en el sector lácteo argentino, ya que La Serenísima es una de las marcas más importantes del país.
El nuevo joint venture permitirá una estrategia unificada de producción, comercialización y distribución, con mayor capacidad de negociación en el mercado y una presencia dominante en productos de consumo masivo.
Analistas del sector consideran que el movimiento podría reconfigurar la competencia en la industria láctea y fortalecer la posición de las multinacionales en el mercado local.

